Resep Luk Gulluk Gunong/Jemblem - Madura

[caption id="attachment_1176" align="aligncenter" width="300" caption="jemblem"][/caption]

Bahan

• 500 gram singkong


• ½ sdt bubuk vanili


• 1 sdt garam


• 80 gram irisan gula merah


• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

• 
  
  
  
  1. kupas singkong, cuci bersih, lalu kukus sampai matang. Angkat dan haluskan selagi panas. Campurkan vanili dan garam, aduk sampai rata.
  
  
  2. ambil dua sendok makan adonan, bentuk menyerupai bola. Isi didalamya dengan satu sendok the irisan gula merah. Bulatkan adonan kembali, kemudian goreng dalam minyak  panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  
  
  
  

 

Hasil 12 buah