Resep Sambal Parado - Nusa Tenggara Barat

Sabtu, 23 April 2011




[caption id="attachment_1107" align="aligncenter" width="300" caption="resep sambal parado"]resep sambal parado[/caption]


Bahan




  • 3 butir jeruk purut

  • Air mendidih untuk merendam

  • 30 buah cabai rawit merah

  • ½ sdt garam

  • ½ sdt gula pasir


Cara membuat






    1. kupas jeruk purut, lalu iris-iris. Rendam dalam air mendidih selama 3 jam. Angkat dan sisihkan.

    2. giling cabai rawit dengan garam dan gula pasir sampai halus. Masukkan jeruk purut, lalu giling (jangan terlalu halus). Angkat.




 


Untuk 4 orang



0 komentar:

Posting Komentar