Resep Bubur Merah Putih - Jawa Timur

[caption id="attachment_1504" align="aligncenter" width="300" caption="resep bubur merah putih"][/caption]

Bahan

• 300 gram beras


• 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa


• 2 lembar daun pandan, simpul


• 1 sdt garam


• 300 gram gula merah, iris tipis

Cara membuat

1. masak beras dengan santan, daun pandan, dan garam sampai beras hancur. Aduk sampai menjadi bubur. Bagi bubur menjadi 2 bagian.


2. panaskan satu bagian bubur, campur dengan irisan gula merah. Aduk-aduk sampai gula larut dan bubur berwarna merah kecokelatan. Angkat.


3. sajikan bubur merah dan bubur putih didalam satu wadah.

 

Untuk 4 orang