Resep Pencok Kacang Panjang - Jawa Barat

[caption id="attachment_1640" align="aligncenter" width="300" caption="pencok kacang panjang"][/caption]

Bahan

• 150 gram kacang panjang


• 1 cm kencur


• ½ siung bawang putih


• 8 buah cabai rawit


• 1 sdt irisan gula merah


• ½ sdt garam

Cara membuat

1. iris halus kacang panjang, sisihkan.


2. haluskan semua bumbu, lalu masukkan kacang panjang. Tekan-tekan sampai kacang panjang memar, aduk sampai bumbu tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

 

Untuk 2 orang