RESEP MASAKAN BUBUR KACANG HIJAU

BUBUR KACANG HIJAU

[caption id="attachment_2343" align="aligncenter" width="288" caption="BUBUR KACANG HIJAU"][/caption]

Bahan

• Kacang hijau berasan


• Gula merah


• Kelapa secukupnya


• Garam dan vanili secukupnya


• Sagu mutiara

Cara membuat

• Bersihkan berasan kacang hijau kemudian cuci sampai bersih terus rebuslah sampai empuk.


• Sementara itu parutlah kelapa ambil santannya.


• Tuangkan santan ke dalamnya beserta gula dan sedikit garam serta vanili.


• Jika sudah mendidih dan dirasa sudah cukup segera angkat.


• Sagu mutiara rebus dalam air, kemudian siram dengan air yang dingin.

Cara menyajikan

• Sajikan dalam mangkuk atau gelas berkaki, tambahkan serta sagu mutiara di atasnya.


• Temani dengan roti tawar.