Resep Kue Lidah Kucing

Resep Kali ini akan membahas kue Lidah Kucing yang terkenal enaknya, Nah resepnya sebagai berikut :


Bahan : 

• Mentega/margarin  250 gram
• Gula Halus   200 gram
• Tepung terigu 250 gram
• Putih Telur 5 butir
• Vanili 1 sendok teh

Cara Membuat :

- Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut, masukkan putih telur sedikit demi sedikit tanpa berhenti mengocok, masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata.

- Masukkan adonan di atas ke dalamalat penyemplrot dengan lubang bulat berdiameter 1 cm (bisa menggunakan plastik yang dibentuk kerucut atau contong eskrim )

- Semprotkan pada loyang yang diolesi margarin sepanjang 5 cm, jarak sekitar 4 cm panjang sekitar 6 cm pada loyang yang sudah diolesi margarin.

- Taburi gula berwarna

- Panggang sampai matang dan kecoklatan, angkat dan dinginkan.