Resep Kue Almond Bulan Sabit

Bulan ramadhan ini akan kontinyu posting tentang kue dan minuman untuk hidangan puasa maupun lebaran, salah satunya Resep Kue Almond Bulan Sabit, simak resepnya sebagai berikut :



Bahan :

• Margarin/mentega : 235 gram
• Kuning Telur  : 3 butir
• Tepung Terigu   : 225 gram
• Gula Halus     : 110 gram
• Almond/mete goreng   :  150 gram (cincang halus)
• Garam Halus     : 1/4 sendok teh
• Almond Ekstrak: 1/4 sendok teh
• Gula Halus (Untuk Tabur ) Secukupnya

Cara Membuat :

- Campur terigu, gula halus, almond/mete dan garam dalam sebuah wadah, buat lubang di tengah.

- Isi lubang tengan tersebut dengan mentega, kukning telus dan almond ekstrak Aduk perlahan dengan tangan, hingga adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.

- Tutup dengan plastik, simpan lebih dulu di lemari es selama 30 menit

- Ambil 1 Sendok teh adonan bentuk bulan sabit dan taruh dalam loyang kue kering yang telah diolesi dengan margarin.

-Panaskan oven, panggang didalamnya hingga matang .

- Taburi dengan gula halus.