RESEP MASAKAN BINGKA HIJAU

BINGKA HIJAU

[caption id="attachment_2530" align="alignleft" width="209" caption="BINGKA HIJAU"][/caption]

Bahan

• 10 butir telur itik


• 200 gram gula pasir


• 75 ml daun suji


• 500 ml santan kental dari 1 ½ butir kelapa


• 8 sendok makan tepung terigu


• ½ sdt garam

Cara membuat

• Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan naik, masukkan campuran air daun suji, tepung, santan, dan garam, aduk rata. Tuangkan dalam Loyang. Kukus sampai matang.

Keterangan: gunakan api sedang, supaya tidak terjadi lubang yang besar.