RESEP MASAKAN KUE CUCUR

KUE CUCUR

[caption id="attachment_2495" align="alignleft" width="320" caption="Kue-cucur"][/caption]

Bahan

• 220 gram tepung terigu


• 200 gram gula palem


• 250 ml air


• Minyak, untuk menggoreng

Cara membuat

• Aduk tepung beras dan gula, tuangi air, uleni sambil dipukul-pukul dengan tangan kurang lebih 10 menit sampai adonan terasa ringan dan halus.


• Panaskan minyak dengan api sedang. Tuang adonan kurang lebih 3 sendok makan, siram-siram dengan minyak sampai adonan mengembang dan pinggirannya mengering. Angkat setelah matang, tiriskan.