Resep Oliebollen - Belanda

[caption id="attachment_2294" align="aligncenter" width="300" caption="resep oliebollen"][/caption]

pernah denger kue “oliebollen” … kue ini berasal dari belanda… sejenis makanan wajib orang Belanda. Silahkan mencoba.....

Bahan:

• * 250 gram terigu


• * 2 sendok teh baking powder


• * 200 ml susu


• * Sedikit garam


• * 1 telur ayam, kocok lepas


• * 45gr kismis hitam


• * 45 gram kismis kuning


• * 45 gram sukade, iris-iris kecil


• * Gula bubuk secukupnya


• * Minyak goreng

Cara Membuat Resep Kue Oliebollen:

1. Campur tepung dengan baking powder daan garam


2. Masukkan juga 2 macam kismis dan sukade


3. Tuangkan susu, aduk rata sampai halus


4. Masukkan pula telurnya; aduk sampai rata sekali


5. Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas dengan api sedang. (sesekali sendok di celupkan ke miinyak goreng dingin supaya adonan tidak melekat di adonan )


6. Sering-sering membalik kuenya supaya kuning merata. Angkat ketika matang dan gulingkan ke gula bubuk selagi panas.