RESEP MASAKAN KUE JAHE

KUE JAHE



[caption id="attachment_2256" align="aligncenter" width="275" caption="KUE JAHE"][/caption]



Bahan

• Telur ayam 3 butir


• Tepung tapioka 250 gram


• Tepung beras 125 gram


• Gula halus 250 gram


• Jahe yang diparut 50 gram


• Soda kue ½ sdt

Cara membuat

• Telur dan gula dikocok sampai putih serta diberi parutan jahe, kemudian diaduk sampai rata.


• Tepung tapioka, tepung beras, dan soda kue dimasukkan bersamaan dan aduk sampai rata.


• Kemudian bentuk bulat-bulat kecil diletakkan dalam loyang yang dilumuri mentega dan pipihkan dengan garpu, kemudian diopen. Setelah matang angkat dan sajikan.