RESEP MASAKAN LEMPER

LEMPER

[caption id="attachment_2228" align="aligncenter" width="347" caption="Lemper"][/caption]

Bahan

• Beras ketan 500 gram


• Abon ikan/ayam 25 gram


• Santan 1 mangkok


• Garam sedikit


• Daun pisang seperlunya

Cara membuat

• Beras ketan ditanak setengah masak sebagaimana menanak nasi.


• Santan dimasukkan lantas dimasak lagi sampai masak.


• Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan abon.


• Setelah itu dipanggang diatas arang pelan-pelan agar daunnya tidak hangus.