RONDE
[caption id="attachment_2329" align="aligncenter" width="249" caption="RONDE"]
[/caption]Bahan
- ½ sdm tepung kanji
- 2 sdm buah kolang-kaling
- 3 mangkok wedang jahe
- 5 sdm tepung ketan
- Pewarna hijau dan merah
Cara membuat
- Untuk membuat ronde, campurlah tepung ketan dan tepung kanji dengan satu sendok makan air panas terus diuleni sampai dapat dibentuk.
- Setelah itu bentuklah bulatan-bulatan kecil dan beri warna, kemudian masukkan dalam panci yang berisi air mendidih dan rebus hingga matang.
- Kolang-kaling dibelah menjadi 2 kemudian cuci sampai bersih.
- Rebuslah kolang-kaling dengan pewarna, tunggu sampai empuk lalu tiriskan.
- Sajikan ronde dalam mangkuk tambahkan kolang-kaling terus tuangi dengan wedang jahe.
1 komentar: