RESEP MASAKAN PUDING SIRSAK

PUDING SIRSAK

[caption id="attachment_2209" align="aligncenter" width="269" caption="PUDING SIRSAK"][/caption]

Bahan

• Susu kental manis ½ kaleng


• Sirsak matang 1 buah


• Air ½ liter


• Agar-agar putih 2 bungkus


• Gula pasir 175 gram


• Garam dan vanili secukupnya

Cara membuat

• Kupas kulit sirsak lalu buan bijinya, terus campurlah dengan 2 gelas air dari ½ liter tadi. Setelah itu remas dan saring, ampas dibuang.


• Semua bahan dijadikan satu juga air perasan sirsak tadi lalu masaklah hingga mendidih, kemudian angkat dan masukkan dalam cetakan dan dinginkan.


• Jika sudah dingin lalu keluarkan dari cetakan, siap untuk dihidangkan.