Resep Masakan Eurimo –Papua

Bahan

• 6 buah pisang kapok matang


• 250 gram tepung sagu mentah


• ¼ butir kelapa parut


• 1 sdt garam


• 50 ml air matang

 

Cara Membuat

1. Kupas pisang kapok, tumbuk daging buahnya sampai hancur. Campur dengan sagu, kelapa parut, garam, dan air. Aduk rata.


2. Sendokkan adonan pisang, masukkan ke dalam air mendidih. Masak sampai mengapung. Angkat.

 

Untuk 4 Orang