Ira food Recipes

[caption id="attachment_1287" align="aligncenter" width="300" caption="roti jala"][/caption]

Bahan

• 2 butir telur ayam, kocok


• 400 gram tepung terigu protein sedang


• 500 ml air


• 3 sdm margarine, lelehkan

Cara membuat

• 
  
  
  
  1. kocok telur sampai kuning dan putihnya tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan air. Aduk sampai adonan licin dan tidak ada tepung yang menggumpal. Tambahkan margarine leleh, aduk rata.
  
  
  2. Masukan adonan ke dalam plastic segitiga. Gunting ujungnya. Lalu semprotkan secara acak keatas wajan dadar panas sampai membentuk jala. Masak sampai matang, lalu angkat.
  
  
  3. lipat roti jala menyerupai amplop. Sajikan dengan kari ayam.
  
  
  
  

 

Untuk 4 orang