Resep Emplod - Jawa Barat

[caption id="attachment_1274" align="aligncenter" width="198" caption="resep emplod"][/caption]

Bahan

• 1 kg singkong, kupas


• ½ butir kelapa, parut


• 2 sdm garam


• Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat

• 
  
  
  
  1. kukus singkong dan kelapa parut sampai matang. Angkat, lalu tumbuk bersama garam sampai halus.
  
  
  2. ratakan singkong diatas tampah dengan ketebalan 2 cm. potong belah ketupat atau sesuai selera. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat, sajikan bersama teh hangat.
  
  
  
  

 

Hasil 15 potong