Resep Sambal Kecap Petis - Jawa Timur

 

[caption id="attachment_1559" align="aligncenter" width="300" caption="resep sambal kecap manis"][/caption]

Bahan

• 4 siung bawang putih


• 12 buah cabai rawit


• 250 gram kacang tanah, goreng


• 1 sdm petis udang


• ½ sdt garam


• 150 ml air hangat


• 2 sdm kecap manis


• 1 sdm bawang goreng

Cara membuat

1. haluskan bawang putih, cabai rawit, kacang goreng, petis udang, dan garam. Beri air hangat, lalu aduk rata.


2. tambahkan kecap manis dan bawang goreng.

 

Untuk 4 orang



Tip: sambal ini cocok disajikan dengan tahu goreng.